【2022年】松葉ガニ解禁＆初競り
今年も松葉ガニシーズンがやってきました！
各地でズワイガニ漁が解禁され、境港でも７日に初競りがあり、港も活気に溢れていました！
山陰では松葉ガニ、福井では越前ガニ、石川では加能ガニなど各地で呼び名が変わるズワイガニですが、その中でも鳥取の松葉ガニのトップブランド「五輝星」は100万円、福井の越前ガニの「極」は過去最高の310万円で落札されるなど改めて注目度の高さが伺えるズワイガニの初競りでした。
毎年初競りの最高値が注目される松葉ガニですが、今年は予想よりも初水揚げの量も多く、昨年に比べると比較的価格が安定しそうな気配です。
ただ年末にかけて高騰するのは間違いありませんので、天候も良く、安定した水揚げがある１１月中がお買い得だと思います！特に大きいサイズの方が割安です！また、訳ありの松葉ガニの入荷があれば随時、商品アップしていく予定です！美味しい松葉ガニをお届けできるよう頑張ります！
今シーズンもよろしくお願いいたします！